7 lucruri pe care le gasesti la Zaanse Schans, Olanda
Pentru că am fost de 4 ori în Olanda, m-am decis să împărtășesc cu voi impresii din câteva locuri pe care le-am vizitat. Iar unul dintre locurile preferate a fost Zaanse Schans unde am descoperit mori de vant perfect funcționale.
In primul an când am fost acolo, am avut câteva locuri pe care îmi doream să le vizitez. Rijkmuseum, Muzeul Van Gogh, Delft și Piața de Flori au fost dintre locurile aflate pe lista mea. Pentru restul locurilor de vizitat m-am lăsat pe mâna unui prieten care deja locuia de mult timp în capitala Olandei. Așa se face că pe când ne plimbam am fost întrebată dacă a doua zi aș dori să merg la Delft sau într-un orășel cu mori de vant.
De ce mi-am dorit să ajung în Delft? Pentru nuanța albastrului de Delft. Da, îmi place foarte mult roșu. Cu excepția momentelor în care văd albastrul de Delft 🙂 Apoi, am descoperit Delftul în cartea Fata cu cercel de perlă a lui Tracy Chevalier – una dintre cărțile mele preferate. Iar în oraș, ca simbol este o inimă mare, albastră din sticlă. Și tare îmi doream să fac poze cu ea. , văzusem poze cu gara din Delft și o declarasem gara mea preferată și prin oraș mai exista și o inimă mare, albastra, un simbol al orașului alături de care toți turiștii își fac poze. Hmmm dacă prefer asta sau morile de vânt?
Zaanse Schans orașul cu mori de vant a fost totuși alegerea mea și clar nu am regretat. Ziua petrecută în Zaanse Schans a fost cea mai însorită dintre toate:) In oraș am simțit un miros puternic de cacao. Motivul este acela că, în oraș are sediul fabrica de ciocolată Verkade . Verkade produce nu doar ciocolată ci și tot felul de sortimente de biscuiți. Este o fabrica ce are o tradiţie de aproape 150 de ani iar în cadrul fabricii-muzeu curioşii pot vedea întregul proces de preparare al biscuiţilor şi ciocolatei.
Cum ajungi în Zaanse Schans?
Orășelul se află la 20 de minute de mers cu trenul de Amsterdam. Iei trenul din Amsterdam Centraal iar 20 de minute ajungi în stația în care trebuie să cobori – Koog-Zaandijk. De acolo, mai mergi cam 15 minute pe jos și ai ajuns.
Ce găsești în Zaanse Schans?
- Mori de vant. Acum sute de ani, în secolele 17-18, un aport semnificativ în economia țării era adusă de morile de vânt care erau cu miile în toată țara. In Zaanse Schans găsești 8 dintre acestea, mori de vant funcționale și folosite în diferite scopuri de exemplu în producerea pigmenților pentru vopsea, tăierea lemnului, producerea uleiului
- Lalele și tot felul de alte flori. Flori în geam, flori în tablou, flori desenate, flori din lemn.
- Albastru. O grămadă de magazine de suveniruri cu obiecte…albastre 🙂 – celebra nuanță de Delft
- Saboți – care au apărut în Olanda, o țară cu altitudini scăzute și multă apă tocmai din necesitatea de a proteja picioarele oamenilor de umezeală
- Ciocolată și Fabrica de Ciocolată- ok, Olanda nu stă foarte bine la capitolul ciocolată. Pentru asta avem țări precum Elveția, Austria, Franța, Germania și bineînțeles pe una dintre surorile Olandei, membră a Țărilor de Jos – Belgia. Și pentru că tot sunt la acest capitol, o să vă povestesc despre pudra de cacao Van Houten. Eu am cumpărat o cutie de acolo însă în ultimii ani am găsit-o și pe rafturile din supermarkerturile românești. Aceasta are o tradiţie de 200 de ani, de când Van Houten a deschis prima lui firmă în Amsterdam. Cacaoa nu era răspândită însă pe scară largă iar calitatea ei era slabă. Van Houten a încercat să găsească o metodă prin care să fie suficient să adaugi apă sau lapte peste o bază de cacao iar această să fie solubilă. Câţiva ani mai târziu Van Houten a reuşit să inventeze o metodă de presare a boabelor astfel încât cacaoa solidă să fie separată de untul de cacao. Si aşa a apărut cacaoa aşa cum o ştim astăzi.
- Brânză. In cercuri ce pleacă de la 100 gr până la roți de 10 kg, poți cumpăra oricâtă cantitate, cu orice aromă dorești. Unele arome de brânză nici nu îți pot trece prin cap că există. Nu îmi amintesc exact prețul. Cert este că aceeași brânză, ambalată identic, o găsiți în supermarketuri cu 50% mai ieftină.
- Stroopwafels. Până acum nu am auzit pe nimeni care să spună că nu îi plac aceste dulciuri olandeze. Toată lumea se topește când aude de ele, le vede și le și mănâncă. Acestea sunt un fel de sărățele umplute cu miere sau caramel. De curând am început să le găsesc în LIDL 🙂
Ce am cumpărat din orașul cu mori de vant
- Produse dintr-un magazin de suveniruri (cercei, vederi, solnițe, magneți),
- Iepuraș de jucărie,
- O cutie de 250 g plină cu cacao. Mi-am dorit foarte mult să plec de acolo cu niște cacao și am avut mult de căutat. Eu am dat 10.5 euro. Așa cum scriam și mai sus o găsiți acum și în supermarketurile din România. Este o cacao foarte intensă și mi-a plăcut mult
- De asemenea, am și primit…o minge de golf. La început plutea pe un canal. Și cu toate că nu era chiar la mal, persoana care m-a însoțit a luat o creangă și a tras-o la mal. Lumea se strânsese prin jurul nostru, toți ne pozau și filmau iar la sfârșit au aplaudat 🙂
